Kürbiskernbrot

Artikelnummer - 1410

In diesem Jahr ist das Kürbiskernbrot vom Deutschen Brotinstitut zum Brot des Jahres 2023 gekürt worden. Keine schlechte Wahl! Die fermentierten Kürbissamen und das aromatische Kürbisfruchtfleisch verleihen dem Mehrkornbrot Aromatik und Frische und der mild-nussige Geschmack macht die nächste Brotzeit zum Genuss.

Brotgewicht: 750g

Kennen Sie schon unser Feinstes Bäcker-Semmelmehl, hergestellt aus besten Bäckerhandwerksbrötchen? Bestellen Sie doch gleich eine Tüte mit dazu.
Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Hirse, Gerstenflocken, Kürbissaft aus Kürbissaftkonzentrat, Backhefe, Speisesalz, Branntweinessig, Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizenkleber, Roggenvollkornschrot, Roggensauerteig, getrocknet, Zucker, Weizenflocken, Sesam, Kartoffelflocken, Traubenzucker, Emulgator (Mono‐ und Diacetylweinsäureester von Mono‐ und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Diphosphat, Calciumphosphat, Guarkernmehl), Paprikaextrakt, Maisflocken, pflanzliches Fett (Palm/Raps), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze

Zone A	Belgien, Dänemark, Finnland, Frankreich (aktuell nicht möglich), Großbritannien, Irland, Italien, Litauen, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Polen, Portugal, Schweden, Slowakei, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn
Zone B	Schweiz
Zone C	Norwegen, Israel
Zone D	Kanada, USA
Zone E	Australien

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